Nöbetçi Eczaneler
Farklı disiplinlerden akademisyenlerin yer aldığı çalışma grubunun, yapılacak saha çalışmaları sonucunda elde edilecek veriler doğrultusunda teknik ve bilimsel dosyalar hazırlayarak Gümüşhane adına yeni coğrafi işaret başvurularını gerçekleştirmesi hedefleniyor.
Çalışma grubuyla yapılan değerlendirme toplantısında; hâlihazırda 13 olan coğrafi işaretli ürün sayısının artırılması, Gümüşhane’ye özgü ürünlerin bilimsel yöntemlerle tespit edilmesi, korunması, geliştirilmesi ve tanıtım faaliyetlerinin güçlendirilmesi konuları ele alındı. Bu doğrultuda, yeni coğrafi işaret başvurularının sağlıklı ve sürdürülebilir bir şekilde yürütülmesi amacıyla üniversite bünyesinde çalışma grubu kurulmasına karar verildi.
Çalışma grubu, Rektör Prof. Dr. Oktay Yıldız koordinasyonunda; Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. S. Beyza Öztürk Sarıkaya, Doç. Dr. İbrahim Avcı, Dr. Öğr. Üyesi Arda Akdoğan, Arş. Gör. Aleyna Gün, Öğr. Gör. Rıfat Pir, Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri Cahit Bal ile Rektörlük Özel Kalem Müdürü Serdal Şeker’den oluştu.
İlde daha önce tescil edilen coğrafi işaretli ürünlerin büyük bölümünün süreçlerini yürüten Rektör Prof. Dr. Oktay Yıldız, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede Gümüşhane’nin zengin yerel ürün çeşitliliğine dikkat çekti. Yıldız, il genelinde Gümüşhane Dut Pestili başta olmak üzere Gümüşhane Sironu, Gümüşhane Kuşburnu Nektarı, Gümüşhane Dölek Güveci, Gümüşhane Ekmeği, Gümüşhane Kömesi, Gümüşhane Deleme Peyniri, Şiran Kök Pekmezi, Gümüşhane Şeker Fasulyesi, Kelkit Şeker Fasulyesi, Kelkit Ketesi, Kürtün Araköy Ekmeği ile Kelkit Zilli Kiliminin coğrafi işaretle tescil edilen ürünler arasında yer aldığını belirtti.
Coğrafi işaretlerin bu zenginliğin kayıt altına alınması ve sürdürülebilir bir değere dönüştürülmesi açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Yıldız, üniversite olarak bugüne kadar bu alanda önemli sorumluluklar üstlendiklerini ifade etti. Prof. Dr. Yıldız, kurulan çalışma grubuyla birlikte paydaş kurumlarla iş birliği içerisinde Gümüşhane’ye yeni coğrafi işaretli ürünler kazandırmak için bilimsel ve sistemli çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini, grubun ilin marka değerine ve yerel kalkınmasına önemli katkılar sunacağına inandığını dile getirdi.