Yürütülen çalışmalar sonucunda Kuşburnu Çorbası, Toğala Kuymağı, Kürtün Zili ve Şiran Ala Kilimi için coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Ürünlerin tarihsel geçmişi, üretim yöntemleri ve ayırt edici özellikleri hazırlanarak teknik dosyalar tamamlandı. Başvurular Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirildi.

Üniversite Rektörü Oktay Yıldız, coğrafi işaretlerin kültürel mirasın korunması, yerel üretimin desteklenmesi ve bölgesel kalkınmanın güçlendirilmesi açısından stratejik önem taşıdığını belirterek, çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
Yetkililer, yeni ürünler için araştırma ve başvuru süreçlerinin devam ettiğini bildirdi.

